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高雄當舖 楠梓當舖 年夜飯免煩惱!網購年菜挑選4大重點不踩雷

春節倒數計時,年夜飯訂好餐廳了嗎?訂不到餐廳別慌張,快上網訂冷凍年菜備著,就算在家也能吃到美食。但是網購年菜這麼多種,要怎麼選?教你這樣挑選不踩雷。

高雄當舖 楠梓當舖

挑選重點一:選名店
在南門市場飄香一甲子的億長御坊,年前人潮擠到水洩不通,近年推出冷凍年菜,覆熱後一樣美味,Yahoo購物中心獨家經典7品組買就送荷葉粉蒸排骨,特價2千有找(原價2799元),不用到現場擠,買下來比在店裡買還划算;另一家不能錯過的是米其林必比登推薦餐廳雙月食品推出的琰瓏粉光蔘雞湯+紅燒極品鮑魚年菜組,Yahoo購物中心獨家特價1888元(原價2857元),強調雞湯無添加、不調味、低鈉無鹽,年節上桌面子裡子都顧到。

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👉獨家南門市場億長御坊經典7品組
👉雙月食品 琰瓏粉光蔘雞湯+紅燒極品鮑魚2罐+椒麻/芝麻麵(2袋)

挑選重點二:選得獎品項
好吃看得出來!社群媒體年菜評比榜單可得好好參考,各種CP值高的菜色脫穎而出。代表品項有果貿吳媽家,其中獨門員外雞湯獲得2020年部落客評比第一名,慢燉湯頭讓部落客大讚一喝就上癮。另一家饗城+海霸王集結得獎年菜,推出三金一銅得獎5件組,是Yahoo購物中心目前年菜熱銷榜上的熱銷品項,用料十足,口口吃得到廚師的用心。

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👉果貿吳媽家 開運圍爐-團聚組(5道年菜)
👉饗城+海霸王-三金一銅得獎5件組

挑選重點三:海鮮食材要澎湃
冷凍海鮮是年菜組合中的大魔王,專家特別提醒海鮮不新鮮,最容易在覆熱後出現腥味,肉質軟爛噁心。因此選海鮮年菜時,務必挑選大品牌,要選就選澎湃海鮮食材組,表示品牌專營海鮮料理品質有保障,代表品項有築地一番鮮-十全帝王蟹白鯧圍爐年菜12道,精選10菜2湯超澎派食材,準備年菜免煩惱。
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👉現+預-築地一番鮮-十全帝王蟹白鯧圍爐年菜12道
👉中興米 平安發財米1KG 買一送一 140 99

挑選重點四:乾貨變前菜
除了冷凍年菜,達人教你年節乾貨變前菜。年節許多干貝禮盒烏魚子禮盒,收到別煩惱,幫餐桌加分很簡單。干貝先撥絲,接著泡米酒軟化,瀝乾米酒後蒸熟,灑在飯上、炒菜上、湯中,立刻幫美味加分,也能單吃當下酒菜;烏魚子更簡單,泡高粱後,在火上烤熟,切一切擺盤,就是一道高級前菜,慎選食材及冷凍年菜,在家就能吃到美味高級菜色。

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